Receta

En este tema vamos a realizar un texto prescriptivo oral, en concreto unas instrucciones, la receta de cocina.

Para ello, deberá realizar una receta de cocina en casa y grabarte en vídeo. Los grupos de trabajo podrá ser de 1-3 y podéis formarlos vosotros mismos. En el vídeo deberán aparecer las siguientes partes:

   1. Presentación y saludo.
   2. Teoría sobre el texto: ¿qué es un texto? ¿qué características debe tener? ¿ qué tipos de textos existen?
   3. El texto prescriptivo: ¿qué es? ¿qué tipos hay? Aludiendo en concreto al texto que estamos trabajando,                                        la receta.
   4. La receta en sí: -   ingredientes y utensilios.   -   instrucciones paso a paso.

  5. Presentación del plato y despedida.

 Aquí tenéis un vídeo a modo de ejemplo.






Aquí tenéis la rúbrica con los datos de evaluación a tener en cuenta.

                                           VÍDEO RECETA

	2. ALTO	1. MEDIO	0. BAJO
Estructura y contenidos	Están todas las partes y presenta los contenidos completos de forma correcta tal y como se planteó	Están todas las partes pero el contenido es justo  y/o falta alguna parte.	No sigue el orden pedido en la presentación, faltan bastantes partes y/o contenido
Audiovisual	El vídeo tiene buena calidad, está bien editado y presenta elementos originales	El vídeo es correcto en cuanto a calidad y edición.	El vídeo no presenta buena calidad y no está bien editado
Expresión oral	Pronuncia correctamente, con naturalidad, mucha fluidez y buena entonación. Usa y domina un vocabulario amplio y técnico.	Es fácilmente entendido casi todo el tiempo. Pronuncia de forma correcta y con un tono adecuado. El vocabulario es adecuado pero se apoya en alguna muletilla.	Habla demasiado suave o habla entre dientes. El discurso no es fluido, no pronuncia correctamente y no se le entiende bien. Usa un vocabulario pobre, impreciso y cargado de muletillas.
Receta	El alumno realiza la receta de forma adecuada, se informa claramente de los pasos a seguir y el resultado es muy bueno	El producto final es adecuado, se informa de los pasos y se realiza correctamente.	El alumno comete errores en la elaboración de la receta y en la presentación de los pasos a seguir
Contenido	Domina el contenido a la perfección.	Conoce el contenido aunque a veces duda.	No domina el contenido.

El debate

Rúbrica de evaluación

	2. ALTO	1. MEDIO	0. BAJO
Uso del lenguaje	El alumno usa un lenguaje formal, fluido y adecuado a la situación.	El alumno usa un vocabulario adecuado y es bastante fluido.	El alumno utiliza expresiones coloquiales y/o no tiene un vocabulario adecuado ni fluidez.
Argumentos // Conclusión (moderador)	El alumno desarrolla argumentos variados de forma convincente y rebate los contrarios. // El moderador concluye de forma acertada aludiendo a argumentos presentados y hace una buena despedida	El alumno presenta argumentos pero no son variado,  no los desarrolla bien o no sabe rebatir los contrarios // El moderador realiza un resumen de forma general y se despide.	El alumno apenas propone argumentos y no es capaz de rebatir los contrarios. // El moderador no realiza una conclusión y/o despedida
Turnos de palabra	El alumno respeta en todo momento los turnos de palabra. // El moderador distribuye los turnos de palabra y se impone cuando es necesario y realiza preguntas adecuadas para redirigir la conversación cuando es necesario.	El alumno respeta generalmente el turno de palabra pero interrumpe alguna vez // El moderador distribuye los turnos de palabra pero a veces no consigue imponerse y realiza pocas  preguntas.	El alumno interrumpe constantemente y no respeta los turnos de palabra // El moderador no distribuye los turnos equitativamente y/o no realiza preguntas.
Contenido y tesis // Presentación (moderador)	La tesis es clara y muestra un buen desarrollo del contenido presentando datos e información sobre el tema. // Realiza una presentación del tema señalando su importancia y aportando información y presentando a los participantes.	El desarrollo del contenido y la presentación de la tesis son adecuados. // El alumno realiza un presentación del tema y de los participantes adecuada pero breve.	La tesis y el contenido están poco o mal desarrollados. // Simplemente enuncia el tema y /o nombra a los participantes.
Respecto de opiniones ajenas // Control de faltas de respeto (moderador)	El alumno muestra respeto hacia otra opiniones y las rebate con educación y aceptándolas. // El moderador es completamente objetivo, respeta todas las opiniones y evita actitudes de intolerancia y faltas de respeto.	Respeta a los compañeros y sus ideas. // El moderador es correcto a la hora de controlar las faltas de respeto.	No respeta y rechaza otras opiniones y muestra actitudes negativas y de intolerancia hacia otras formas de pensar. // El moderador muestra sus opiniones y /o no evita faltas de respeto.